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火腿芝士西多士
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东方若白-
西多士作为早餐不仅仅是用来消灭吃剩的土司,新鲜的土司做出来更好吃。我今天做的西多士就是晚上新做的吐司,早上用来做的西多士。
时间: 10分钟内
食材
火腿片
4片
鸡蛋
3个
吐司片
8片
芝士片
4片
适量
少许
步骤
  • 1. 火腿、芝士片、鸡蛋、吐司准备好
  • 2. 鸡蛋打入比较盘子里
  • 3. 放入少许盐,用筷子打散
  • 4. 将吐司切成薄片
  • 5. 吐司片摆在案板上,将一片火腿摆在上面,再放上1片火腿、盖上另一片土司
  • 6. 成为吐司盒
  • 7. 煎烤机加热,倒入适量的植物油
  • 8. 底部和盖子都刷上油
  • 9. 将吐司放入蛋液里,两面都沾上蛋液,边也要沾上蛋液
  • 10. 将沾好蛋液的吐司盒摆放在煎烤机里,盖上盖子
  • 11. 煎至蛋液凝固金黄
  • 12. 即可取出
  • 13. 做好的西多士放在案板上对角线切开,制作就完成了。
  • 14. 装盘
小贴士
小英子心语:
1、 买的圆火腿片有点薄,加两片会更好
2、 沾蛋液的时候,不妨让土司夹在蛋液中稍微停留下,让土司吸收更多的蛋液,吃起来蛋香味更浓。
3、 没有煎烤机可以用电饼铛或者不粘锅都可以做出好看的颜色
4、 中间稍微多留点空间,以免蛋液粘连不好看
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