蛋包饭
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翟笑迎暖风
美味蛋包饭，宝宝很爱
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1杯
鸡蛋
3个
黄瓜
1/3根
玉米
1/3根
西红柿
0.5个
葱
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 把黄瓜切条去心切小丁。玉米粒剥下来，西红柿切小丁，葱切段。 -
2. 一杯大米一杯水煮熟晾冷，打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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3. 锅放油把米饭炒一下，米饭分开就可以出锅了。
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4. 锅热油，爆香葱花。
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5. 把西红柿放进去翻炒几分钟。
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6. 放一点点盐，把西红柿里的汁炒出来。
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7. 把玉米粒，黄瓜粒放进去翻炒。
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8. 把米饭放进去翻炒。
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9. 放一勺多的盐翻炒。
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10. 放一点点鸡精炒一下。
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11. 放一些蚝油，之前放盐了，蚝油不能放太多。
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12. 炒好就可以关火备用了。
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13. 碗里打入两个鸡蛋，放一点点，调一点水淀粉，把水淀粉和鸡蛋液一起用筷子打拌均匀。
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14. 电饼铛刷一层油。
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15. 把鸡蛋液放进去煎熟。
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16. 鸡蛋皮煎熟捞出来。在鸡蛋皮上放一些炒米饭。
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17. 把鸡蛋皮包起来。
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18. 翻过来放在盘子上，用刀切十字刀。翻过来就可以了。
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19. 可以开吃了，这是给宝宝吃的。
小贴士
1.水淀粉中淀粉多放一点，这样鸡蛋液柔软性强，吃起来口感也特别的嫩。
2.我做的分量不多，够两个人吃，人多可以多做一点。
3.水淀粉就是水和淀粉搅拌的，淀粉可以是任何一种淀粉。
2.我做的分量不多，够两个人吃，人多可以多做一点。
3.水淀粉就是水和淀粉搅拌的，淀粉可以是任何一种淀粉。
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