微波炉山楂糕
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天之天威夏
这阵子的山楂已经没有那么酸了,做成山楂糕给小女吃,即可胃又可当零食吃,山楂泥我没有用料理机打细,可能打细了成品会更好看,不过觉得有时候吃得粗燥点更健康吧
时间: 30分钟-1小时
食材
山楂
500g
冰糖
适量
步骤
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1. 山楂洗净用水泡十分钟
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2. 捞出切成两半
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3. 用小刀切去头尾,挖去里面的籽
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4. 放入大碗,盖上保鲜膜
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5. 放微波炉里高火十分钟
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6. 取出拌匀压碎
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7. 加上冰糖
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8. 再次放入微波炉里高火十分钟
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9. 再次取出来,用手捏碎
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10. 这样做出来的,没有多少水份,直接就可以和成糕了
小贴士
点击填写制作技巧在料理机打细可能成品会好看点。
有模具压出花样来也更好看点
有模具压出花样来也更好看点
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