迷你小批萨
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Mars呆萌
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脯肉
100g
辣椒
50g
洋葱
30g
冬菇
30g
玉米
30g
马苏里拉奶酪
120g
酵母
2g
牛奶
90ml
高筋面粉
180g
黄油
15g
白糖
3g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
生粉
适量
番茄酱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 酵母放入温牛奶，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团. -
2. 再将黄油隔水溶化揉进面团,将揉好的面团分成4份盖上保鲜膜.。
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3. 发酵至两倍大，用牙签扎上些孔。
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4. 鸡肉切粒用适量盐生粉油腌一下，其它食材洗净切好。
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5. 油下锅放姜丝鸡肉爆香，其它食材都放下去继续炒9成熟洒的香草或胡椒粉。
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6. 批萨底烤3分钟取出，抹点番茄酱。
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7. 把食材都铺上批萨皮上。
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8. 洒上奶酪，烤箱预热200，放中层15度烤10分钟。或是放微波炉高火3分钟。
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9. 至奶酪完全溶化即可。小批萨刚好是一人的分量吃得很过瘾。
小贴士
.常吃鸡肉可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
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