烤培根土豆泥
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仙人掌tranquil
宝宝是土豆控，各种做法的土豆他都喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
3个
培根
适量
盐
适量
生抽
适量
烧烤酱
适量
香菇丁
适量
胡萝卜丁
适量
植物油
适量
洋葱丁
适量
火腿丁
适量
十三香
适量
香菜末
适量
步骤
-
1. 土豆洗净，蒸熟去皮。 -
2. 捣成泥。
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3. 锅烧热，放入适量植物油
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4. 加入洋葱丁翻炒均匀。
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5. 加入适量十三香、生抽
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6. 加胡萝卜丁
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7. 加入焯水后切丁的香菇
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8. 加入火腿丁
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9. 翻炒均匀。
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10. 倒入土豆泥中。
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11. 搅拌均匀。
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12. 加入香菜末搅拌均匀。
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13. 如图用培根卷起小团土豆泥，如图排成圆形，将剩余其他土豆泥倒入圆形中间。
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14. 表面刷点烧烤酱。
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15. 放入预热180烤箱烤约20分钟。
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16. 考好后取出
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17. 表面撒点香菜末即可。
小贴士
烧烤酱本身具有咸度，所以酌情炒丁时酌情减少盐量。
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