小白菜炖鸡丸
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频独硕驳踩
夏季的小白菜，翠绿鲜嫩，配上清香的炸鸡丸，不需很多油和大量的调味料，就可做出一道鲜美的汤菜，咸鲜可口又营养。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
200g
炸鸡丸
80g
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
1个
步骤
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1. 小白菜切段，葱姜蒜切片。 -
2. 锅中放少量油，放入葱姜蒜八角。
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3. 加入小白菜翻炒。
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4. 加入鸡丸略炒。
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5. 加入水、盐煮沸转中火略煮三五分钟，加鸡精调味出锅。
小贴士
炸鸡丸是我们当地一个很有名的企业生产，很有软Q的感觉，如不放，清汤白菜味道也不错。