酸菜炖粉条
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suit柔美
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
500g
五花肉
300g
粉条
160g
油
适量
盐
适量
水
适量
花椒面
适量
葱花
10g
姜片
10g
步骤
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1. 酸菜洗净切丝，提前浸泡好。肉也切好。 -
2. 锅中油烧热，下入切好的肉。
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3. 炒至肉变色。
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4. 吸入葱花和姜片。
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5. 加入盐和花椒面翻炒。
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6. 加入泡好的酸菜。
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7. 翻炒片刻。
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8. 倒入适量的水，没过菜即可。
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9. 加入粉条。
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10. 盖上锅盖炖煮一会。
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11. 粉条软熟即可盛出。
小贴士
葱要先炒肉后放，以免炒糊。