大暑到了，天热的很，这款甜品很适合夏天吃。雪莲子在本草纲目中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。