小肠莲子汤
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思议sensitivity
猪小肠营养丰富，有润燥、补虚、止渴止血之功效。且含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，但是它的胆固醇含量较高，每百克就含胆固醇183毫克，有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪小肠
800g
莲子
100g
海蚌
250g
盐
适量
步骤
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1. 准备小肠. -
2. 把莲子先提前泡发下.
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3. 锅里烧水,把处理干净的小肠放进去煮开捞起.
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4. 接着把小肠切小段.姜切丝.
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5. 电压力锅烧水.
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6. 倒入海蚌.
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7. 再把莲子倒下去.
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8. 接着把小肠放进去.
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9. 最后放点姜丝.盖好盖子炖1个小时.
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10. 炖好后加点盐调味下即可.
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11. 完成.
小贴士
猪小肠一定要处理干净噢.
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