荷叶排骨饭
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仗义sociology
用的新鲜荷叶，做出来的东西真是美味。清香，不加复杂的调料就可以。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
荷叶
适量
盐
适量
姜
20g
步骤
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1. 排骨，最好要精排骨 -
2. 洗干净后，用清水浸泡2小时，这样清除血水
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3. 新鲜荷叶，洗干净
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4. 把荷叶分成若干份
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5. 浸泡在水里就可以了，大约10分钟
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6. 糯米，我是提前泡好了的，提前一个晚上浸泡就可以
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7. 已经浸泡好的排骨加盐和姜码2小时
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8. 已经准备就绪
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9. 第一步
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10. 二步，往荷叶上加入一点糯米
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11. 三步，加排骨
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12. 四步，在排骨身上加一点糯米
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13. 卷起来包好
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14. 就这样就可以，自己喜欢包成什么样就什么样，个人喜欢
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15. 上高压锅蒸，40分钟
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16. 已经蒸好了
小贴士
糯米浸泡久一点会更好吃
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