毛豆炖鸡脚
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如焚goodness
又是一道有毛豆的菜，鸡脚烂烂的，好吃不长胖！毛豆吸收了汤汁，更加入味了，非常好吃哦！秋天了，可以多吃点肉补补了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
500g
毛豆
120g
老抽
1勺
生抽
1勺
醋
大半勺
白糖
1勺
料酒
1勺
八角粉
适量
五香粉
适量
大葱
1段
生姜
4片
步骤
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1. 鸡瓜洗净，毛豆米洗净。葱切段，生姜切片。 -
2. 资金积累好所有调味料
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3. 将所有食材放入电压力锅内
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4. 加水，加入所有的调味料
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5. 压力锅选鸡鸭档。开始煮
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6. 电压力锅煮好后，放入炒锅内
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7. 大火收汁
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8. 出锅，完成
小贴士
如果只用压力锅煮，口感也不错，只是上色就不太好了。我喜欢用卤汁拌饭，所以收的不是很干。