前夹肉花生汤
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惜安夜梦萧寒
前阵子，带美嘟回去看老爸，老爸弄的瘦肉花生汤，小妞很喜欢，刚好新鲜花生出来了，就买了点，学着炖给妞喝，因为花生炖的很软糯香甜，就给小妞多弄了写花生，结果妞说，麻麻，我要吃肉，简直是…哎…
时间: 1-2小时
食材
前夹肉
350g
新鲜花生米
400g
生姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备新鲜花生米，前夹肉等 -
2. 将前夹肉的皮取下来，加水煮开后捞起待用
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3. 捞起的肉皮重新注水，加生姜
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4. 剩下的肉切小块备用
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5. 肉皮煮开后，加入瘦肉和花生米
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6. 盖上盖子大火再次煮开改小火煮10分钟即可
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7. 高压锅蒸汽消了打开加适量盐即可
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8. 装盘开吃了…
小贴士
瘦肉在汤煮开后放进去更好吃！
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