土豆炖卤猪脚
5.9万热度
189收藏
收藏
|
单恋
简单家常开胃下饭菜好胃口好，吃嘛嘛香就是这样，喵~~~~~~
时间: 10-30分钟
食材
猪脚
1个
土豆
2个
味精
1茶匙
酱油
2匙
白砂糖
1匙
香叶
2片
八角
1个
丁香
少许
豆蔻
1个
桂皮
1个
干辣椒
3个
步骤
-
1. 猪脚切小块，过水穿烫2分钟后洗洗干净 -
2. 香料洗洗干净方便使用
-
3. 土豆去皮切滚刀块
-
4. 下少许油勺入白砂糖炒出糖色
-
5. 倒入猪脚块和土豆翻炒一下
-
6. 放入香料
-
7. 加入适量的水并下味精酱油煮开后，转入高压锅响气2分钟关火等待气阀下即可
-
8. 美味
-
9. 再来一碗饭
小贴士
猪脚穿烫下比较干净