糯米五彩饭
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傲旋丿龙靡丶凤舞
女儿一直喜欢吃糯米类的，还喜欢吃韩国辣酱，老嚷着让我做一次
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
150g
豌豆
30g
胡萝卜
50g
玉米粒
30g
腊肠
80g
花生油
适量
胡椒粉
2g
鸡精
2g
味极鲜
5g
韩国辣酱
4g
香葱
15g
30g
5g
步骤
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1. 主料：糯米、豌豆、胡萝卜、腊肠、黑木耳、新鲜玉米 辅料：花生油、味极鲜、香葱、鸡精、胡椒粉、韩国辣酱 -
2. 糯米洗净泡30分钟以上
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3. 黑木耳用热水泡软，洗净切小丁，胡萝卜去皮洗净切小丁
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4. 豌豆、玉米粒洗净， 香葱洗净切末
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5. 腊肠用热水泡泡洗净切小丁
-
6. 把泡好的糯米加豌豆、胡萝卜丁、 玉米、黑木耳、胡椒粉、鸡精、花生油、腊肠丁拌均匀，腌制10分钟左右
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7. 把腌制好的糯米加水，倒进塔吉锅里
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8. 放进微波炉，高火10分钟，拔掉电源，再焖5分钟左右
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9. 把味极鲜加韩国辣椒酱拌均匀
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10. 倒进塔吉锅里
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11. 高火90秒，取出撒上香葱末拌均匀即可
小贴士
糯米泡得时间的足够
这样好蒸熟，一般不用加盐
因为腊肠、味极鲜、韩国辣酱都是咸的
水要少加，因为食材会出水的
这样好蒸熟，一般不用加盐
因为腊肠、味极鲜、韩国辣酱都是咸的
水要少加，因为食材会出水的
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