鲜虾鱼糕暖锅
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水蜜桃
这道菜是利用家中现有的食材做出来的。鱼糕是用鱼肉和肥膘肉做出来的，用它来做暖锅，配上鲜虾和西兰花，锅底垫以牛肉辣酱和卤制好的牛肉，味道异常鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
鱼糕
250g
鲜虾
150g
油
适量
盐
适量
西兰花
适量
牛肉酱
适量
卤牛肉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 西兰花在开水中焯一下 -
2. 砂锅底垫入牛肉酱、卤牛肉片
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3. 鱼糕切片
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4. 鱼糕和西兰花码入砂锅中
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5. 炒锅内放油
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6. 处理干净的虾放油中炒一下，加适量料酒
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7. 虾炒变色后盛出码入砂锅内
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8. 锅放水烧开，加适量盐
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9. 将烧开并调好盐的水倒入砂锅内并放炉子上烧开煮几分钟即可。
小贴士
因为食材基本上都是熟的，最后调好料的开水倒入砂锅内煮开几分钟即可入味，不必煮太久。
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