鲍鱼炖鹌鹑
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映岚纷泪雨
生长期的孩子需要营养的供给,但饮食上又要均衡,上火的食物最好少吃,煲汤方面多些滋阴的,既能调理孩子的身体,更能保证发育的需求。
时间: 30分钟-1小时
食材
鹌鹑
2只
鲍鱼
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
姜片
适量
步骤
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1. 鲍鱼用筷子从肉和壳中间挖进去去除内脏洗净
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2. 胡萝卜去皮切片
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3. 鹌鹑入热水过中焯烫烧开洗净
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4. 将所有材料放入炖盅
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5. 放入有蒸垫的电压力锅中
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6. 盖盖子,按蹄筋键烧开,吃时候放点盐即可
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隔水炖汤的好处是煲好的汤品很清澈,而且食物的完整行保持的更好些,譬如一些带壳的。
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