红萝卜玉米扇骨汤
10万热度
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以梅嗜血飞龙
估计这是一道无人不晓的家常汤了吧。色泽鲜艳，汤汁鲜甜可口，老少皆宜。
时间: 30分钟-1小时
食材
扇骨
200g
红萝卜
150g
玉米
200g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 红萝卜玉米各一根。 -
2. 洗干净切块备用。
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3. 扇骨洗干净备用。
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4. 所有材料放在汤锅里。加几片生姜。
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5. 锅里注入清水，大火烧开。水开后转小火继续煲1个小时左右即可。
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6. 为了防止汤锅的水溢出，可在锅口放一根筷子即可。
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7. 一道简单，营养俱全的出场了。
小贴士
1.现在市面上，大部分的红萝卜和玉米豆都已经变成转基因了。一定要在市场选那种农家自己卖的。同时，选择的时候也有窍门。那些玉米，如果两头的颗粒是同等大小的即为转基因。红萝卜的话，如果头是凹进去的就是转基因的，头凸出来的就是好的。
2.水开后一定要转最小火慢慢炖。要不水一下子就会干掉。
2.水开后一定要转最小火慢慢炖。要不水一下子就会干掉。