荷包蛋大白菜荞麦面
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气鬼宿命的猫猫漎
一个人的时候我偶尔会煮面条吃的,平时煮面条我是菜都懒得放一条下去。原因是我家经常是一条菜都没有的,不过我不太喜欢吃面。荞麦面算是比较好吃的一种菜,这是老公买过回来我觉得味道不错,现在早上老公都是吃这个做早餐了。现在宝宝上了幼儿园,我平时都是一个人吃饭的。今天妈妈打电话问我过不过去吃饭,想想还是不过了。于是自己就做了面条吃,刚好这菜是早上买的。今天其实真的没有什么胃口吃东西的,不过看到这个荷包蛋,我好像又看到了好吃的。还记得前些日子我天天做这个荷包蛋吃,结果让自己上火了。那时候有一个煎锅,觉得煎荷包蛋特别的好吃。后来因为上火生病后,我就好久不敢吃荷包蛋了。今天看到冰箱里有鸡蛋,又想到自己已经好久没有吃荷包蛋了。我想不是经常吃荷包蛋,应该不怕上火的,于是又做这个荷包蛋了。刚好和面条一起吃,实在是太美味了。
时间: 10分钟内
食材
荞麦面
100g
鸡蛋
50g
大白菜
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 锅里烧开水,先下油再放进大白菜。
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2. 放进荞麦面继续煮到熟。
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3. 最后加上盐和酱油调味。
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4. 煎上一个荷包蛋。
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5. 把面倒出来,放上荷包蛋就可以吃了。
小贴士
不喜欢先放酱油的,可以煮好鸡蛋的时候再淋上去。
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