五彩花生米
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不听话
下酒小菜，花生米
时间: 30分钟-1小时
食材
花生米
200g
莴苣
100g
胡萝卜
50g
香油
适量
盐
适量
八角
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备材料，花生米提前1小时泡制，莴苣切丁，胡萝卜切丁。 -
2. 锅中放水，倒入花生，放入八角烧开，小火烧半小时，再闷半小时方可捞出。
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3. 莴苣丁和胡萝卜丁放入水中烧熟捞出。
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4. 取小碗，倒入生抽，盐，胡椒粉，蒜末拌匀
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5. 捞出的花生米和丁
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6. 倒入调好的汁拌匀即可。
小贴士
花生米要提前泡上，煮花生米的过程需要耐心等待。
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