雪梨银耳煲鸭汤
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雪梨银耳煲鸭汤
时间: 1-2小时
食材
鸭腿
350g
雪梨
1个
蜜枣
1粒
南杏
20g
清水
适量
步骤
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1. 食材：雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿。 -
2. 将雪梨去皮，洗净，切块，去芯。
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3. 将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚。
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4. 飞水，再次洗净。
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5. 将全部食材放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
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6. 盖锅盖，大火煮滚。
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7. 揭盖。
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8. 全部倒入电炖锅中。
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9. 盖锅盖，通电。
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10. 煲2小时左右，即可断电。
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11. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
一般煲汤尽量不要下任何调味，保持汤汁的原汁原味。
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