粉肠猪肝汤米粉
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税彦地平线的忧伤
前天自己做的早餐,早起去买菜,那家肉档粉肠就剩这么点,再买点猪肝,用来汤粉粉肠里面的粉好多,吃着好香,早餐一份清淡的汤米粉,很不错,可是胃不好,吃完不太舒服。有次我发的凉拌凉粉,被跟帖的新豆亲说我拍的不够详细,步骤没有辣椒油,成品图就有,那个我是没有介绍,自己做的辣椒油,我也不知道如何写,回头看下,是有点有头没尾的,就收了,以后我拍菜谱尽量详细好多。
时间: 10分钟内
食材
米粉
1块
猪肝
60g
粉肠
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生菜
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 泡好的米粉、猪肝、粉肠、生菜、芹菜
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2. 看粉肠里面好多粉呀、这样才好吃
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3. 切好的芹菜和猪肝
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4. 水烧开放入米粉
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5. 加油
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6. 放入芹菜
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7. 放入粉肠和猪肝,滚两分钟左右就好,太久就不好吃了
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8. 速度放生菜
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9. 米粉快好的时候加盐和鸡精就好
小贴士
放芹菜为了提香,减少猪肝的其它味道。
米粉很好煮,不用几分钟就好。
米粉很好煮,不用几分钟就好。