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猪肉木耳白菜卷
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裘茂实报
最近常常吃大白菜,可是天天炒着吃也会腻啊,当不知道怎么吃的时候就上好豆搜搜,呵呵,所谓说只有想不到,没有做不到的,确实是这样啊.中午做的这白菜卷LG说很好吃,还问我在哪里学来的,哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
5片
猪肉
50g
黑木耳
60g
适量
适量
酱油
适量
生粉
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 准备大白菜和猪肉,木耳.
  • 2. 把肉和木耳洗净剁碎.
  • 3. 剁好的肉末和木耳放到大点的碗里面,加盐,酱油,胡椒粉下去全部搅拌均匀.
  • 4. 锅里烧水,把大白菜下去烫下捞起.
  • 5. 把大白菜厚的部分用刀切掉.
  • 6. 放点馅下去.
  • 7. 卷起来.
  • 8. 依次全部做好,放到锅里蒸熟.
  • 9. 锅里放点油,倒适量的生粉水下去搅拌均匀.
  • 10. 蒸好的放到盘子里,最后把调好的汁倒在上面,放点胡萝卜点缀下即可.
小贴士
蒸的时候不要蒸太久了,蒸久白菜很老不好吃.
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