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蒸豆腐肉丸
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国喌其实个爱你
一直想吃做点豆腐丸吃吃,一直就没动手,前几天家里刚好做了豆腐,今天就想着做点丸子给孩子吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
300g
猪肉
200g
适量
适量
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 猪肉200克
  • 2. 切成块然后剁碎
  • 3. 加一根葱接着剁
  • 4. 这样剁碎了
  • 5. 豆腐一块手上带手套把豆腐捏碎
  • 6. 把剁好的肉加入豆腐里
  • 7. 加入淀粉搅拌均匀
  • 8. 加入盐加入五香粉
  • 9. 加入鸡精快速搅拌均匀
  • 10. 然后揉成一小个圆团
  • 11. 上蒸锅20分钟
  • 12. 蒸好的丸子
  • 13. 生抽加点水煮开,中间这步忘了了拍了
  • 14. 然后撒在蒸好的豆腐丸子上
小贴士
蒸的时候一定要冷水下锅蒸。
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