蜂蜜苏打饼干
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冒卮邓既晨
这款饼干少盐,少糖,吃起来没负担。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
150g
牛奶
90ml
橄榄油
320g
油
适量
盐
适量
酵母
4g
苏打粉
1/8勺
步骤
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1. 牛奶用微波炉中档加热30秒,然后放入干酵母,之后搅拌均匀。
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2. 粉状材料过筛后加入到牛奶当中,搅拌成为面团,揉好的面团静置发酵20分钟。
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3. 擀成2mm厚的面片,用叉子在上面留下均匀的小孔
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4. 用模具整形后放入预热好的烤箱。
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5. 200度,中层,10分钟。
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注意面片尽量薄,要不发酵后会膨大很多。
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