玉米面松饼
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阙那壹刻妖娆
做惯了用小麦粉和牛奶鸡蛋做的松饼,偶尔换一下口味,加点玉米面,松饼的味道和外观也都立刻有了变化,甜甜的松饼中透着玉米的清香,分外好吃
时间: 10分钟内
食材
中筋面粉
100g
玉米粉
50g
细砂糖
15g
泡打粉
2ml
步骤
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1. 玉米面和白面按照1:2的比例混合
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2. 加入清水调成糊糊状,加入泡打粉搅拌均匀
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3. 加入白砂糖搅拌均匀
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4. 平底锅小火加热,要入一勺面糊
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5. 待底部凝固之后翻面,全部烙熟之后盛出食用即可
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泡打粉的量要控制一下,太多的泡打粉会有刺激性气味
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