香椿饼
7.1万热度
775收藏
收藏
|
YEPaNLIo
又到了吃香椿的时候了，嫩嫩的香椿芽已经在招引着我们了，那就赶紧地去采，去品尝吧。我今天做了香椿饼，很香很好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
油
适量
盐
适量
香椿
适量
步骤
-
1. 香椿嫩芽一把。 -
2. 用开水将香椿烫了。
-
3. 准备面粉。
-
4. 烫过的香椿切细。
-
5. 倒入面粉中。
-
6. 加点盐。
-
7. 加适量的水搅拌均匀。
-
8. 不粘锅放火上，加点油。
-
9. 倒入面糊糊。
-
10. 翻面继续煎。
-
11. 出锅装盘。
小贴士
香椿一定要烫过再吃，这样可以将香椿头中间的亚硝酸盐溶解除去