酱香西葫芦丝呱嗒
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镜捞铀导盗
昨天买了一些西葫芦，今天早上拿出一个，做了这份酱香西葫芦丝呱嗒，松软可口，酱香味十足，很不错的早餐！
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
150g
鸡蛋
2个
油
适量
黄豆酱
适量
小葱
适量
面粉
适量
步骤
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1. 西葫芦洗净 -
2. 擦丝
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3. 葱切碎，放在西葫芦丝上
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4. 磕入鸡蛋
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5. 放面粉
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6. 放黄豆酱
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7. 拌匀
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8. 坐锅，放油，倒入面糊
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9. 两面煎熟
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10. 切块
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11. 装盘
小贴士
西葫芦本身含有大量水分，就不用放水了。