洋葱鸡丁锅贴
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steak情恋
儿子很喜欢吃锅贴,于是便经常做给他吃。这次做的是洋葱鸡丁锅贴,酥酥的底儿,鲜美的馅儿,味道很不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
发面面团
150g
洋葱
100g
鸡肉
50g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 洋葱切碎
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2. 鸡肉剁碎
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3. 放在一起,放葱末
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4. 放油、盐、酱油、鸡精拌匀
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5. 发面面团一块
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6. 切小剂子
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7. 压薄皮
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8. 放上馅儿,中间捏住,两头不捏
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9. 煎锅放少许油,摆入锅贴,煎一会儿
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10. 倒入少许水,盖盖煎熟
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11. 做好了
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12. 出锅喽
小贴士
用煎锅来做锅贴很方便。