水果披萨
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小海梅花疏淡
水果披萨做的人很少。其实很好吃。问题在于有些人不知道披萨酱的配方和加工。用平底锅做的要比烤箱做的好吃,问题就是平底锅不加盖。水果好吃,而烤箱做的不好吃,因为焖过了。水果披萨薄底为好。
时间: 10分钟内
食材
精粉
80g
油
适量
酵母
适量
红糖
适量
蜂蜜
适量
火龙果
适量
蜜瓜
适量
水蜜桃
适量
步骤
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1. 面包机和面。加酵母,盐,发酵。
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2. 蜜瓜去皮和籽。切片。
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3. 80g面团擀成薄片,厚0.3CM左右。直径大约22CM左右。
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4. 先加点油。披萨面皮放在锅中。中间用叉子叉N个小孔。
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5. 制作披萨酱。加红糖,水,桃子小丁,煮一下。加蜂蜜。翻炒。
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6. 把披萨酱放在饼皮上。
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7. 加火龙果小球,蜜瓜切片,桃子丝。 开火到饼皮边上翘起来即可。
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8. 熟了,可以吃了。
小贴士
按过程做,可以自己变通。
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