水果披萨
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妄熙迟
在家做水果披萨,料足味道好,做法简单还拉丝,出锅女儿吃美了
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
140g
温水
70g
酵母
2g
苹果
半个
香蕉
半根
柚子
1瓣
披萨草
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
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1. 酵母用温水化开倒入面粉中，拌成雪花状。 -
2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵
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3. 发酵至2倍大。
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4. 擀成圆形面皮（也可以是其他形状）
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5. 移至铺锡纸的烤盘上用叉子在底部扎出小洞，再醒发15分钟。
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6. 各种水果切成丁拌上适量沙拉酱
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7. 饼上涂上一层番茄酱撒上适量披萨草和马苏里拉芝士。
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8. 将拌好的水果铺在饼上再撒上一层马苏里拉芝士
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9. 送入预热好的烤箱，250度，下层，上下火13分钟芝士融化表面上色即可
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10. 出炉的披萨。
小贴士
时间自己控制，芝士融化上色就可以了。