热茄子三明治
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地厚terrify
一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特别组合，带给你不一样的口感~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
半根
吐司面包
4片
番茄
1个
香菜
2棵
芝士
2片
橄榄油
适量
盐
适量
蒜
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
-
1. 茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿； -
2. 番茄切片；香菜切碎；
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3. 煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄；
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4. 全部煎好待用；
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5. 一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜；
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6. 摆上煎好的茄子；
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7. 摆一层番茄片；
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8. 上面放一片面包，压紧；（层数可根据个人喜好决定）
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9. 锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。
小贴士
不再煎冷吃也可以。
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