奶香粗粮饼
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不开心obedience
我家儿子平时在学校吃，主食大部分是精米白面做的，很少吃粗粮，也不喜欢吃，说是难以下咽。为了家人的饮食健康平衡，所以就换着花样的在面粉中加入各种粗粮做成主食。
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
100g
玉米粉
50g
小米粉
50g
牛奶
150ml
炼乳
1汤勺
酵母
3g
柿子
1个
花生油
适量
白糖水
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将各种粉与牛奶、酵母搅拌均匀，揉成面团发酵成2倍大。
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3. 葡萄干用水浸泡清洗干净。
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4. 将葡萄干加到面团里。
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5. 分成8个小面团。
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6. 在面中包入柿子
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7. 锅中放油，将粗粮饼两面烙之焦黄。
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8. 装盘。
小贴士
1、不要加白糖，因为有炼乳和葡萄干的加入，甜度正合适。2、也可以用无铝泡打粉替换酵母。3、随手在粗粮饼里加了点柿子肉，也可不加。