白菜猪肉馅盒子
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半盏茶茉莉花
前些日子看见别人做的盒子就馋了,所以周末也在家捣鼓了馅饼,虽然有些丑,但是吃起来还是美美哒~
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
白菜
1/2棵
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
味精
适量
葱
1根
步骤
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1. 面粉加水和成面团待用
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2. 猪肉剁成肉馅,调入酱油、熟花生油、盐、香油、味精、葱花搅拌上劲
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3. 白菜洗净切碎
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4. 白菜倒入搅拌好的猪肉馅里拌匀备用
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5. 面团揉匀切成等份小剂子,擀成薄皮
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6. 包入馅料
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7. 包好,折出花边。PS:实在是折不好花边呀 呜呜
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8. 锅里放少许油,油热放入盒子
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9. 煎至两面金黄出锅
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10. 可以开动了哦O(∩_∩)O~
小贴士
1.先把调料放在肉上拌匀再加入白菜,既保证了口感,也保证了色泽,看起来不是黑黑的;
2.包盒子的手法可以根据自身习惯来。
2.包盒子的手法可以根据自身习惯来。
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