尖椒鸡胗炒雷笋
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我最聪明最好看
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10-30分钟
食材
雷笋
205g
鸡胗
65g
尖椒
60g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：雷笋、鸡胗（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗） -
2. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3. 放在案板上切成片，待用。
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4. 将已清洗好的尖椒和焯熟的鸡胗放在案板上切开，待用。
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5. 将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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6. 烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
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7. 接着，合入切好的鸡胗翻炒一下。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
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