鸡蛋拼马蹄
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沙雕游戏君
原本想拼出一个八卦阵的样子来的，结果手不够巧，摆不出那样子来，凑和了。食材是选用马蹄、鸡蛋、西兰花为主打，都是很适合孩子吃的，然后加了两颗巧克力糖，看似很诱人。虽然样子不好，但是儿子很喜欢吃，鸡蛋是大姑家自己养的鸡生的，特别的黄，真好。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
250g
鸡蛋
100g
马蹄
150g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
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1. 把马蹄切成丁 -
2. 把西兰花切成小颗，准备一锅热水，倒入西兰花焯熟
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3. 把鸡蛋和盐倒进碗里，并打发一下
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4. 起油锅，倒入鸡蛋
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5. 用筷子快速的划开至熟，然后取出
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6. 再起油锅，倒入马蹄丁
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7. 翻炒一下
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8. 把焯过的西兰花的杆子切除
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9. 然后在盆子里摆出需要的形状来
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10. 在两边分别加入鸡蛋和马蹄
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11. 把适量的盐、生粉水倒进锅里勾芡
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12. 然后加在西兰花和马蹄上
小贴士
注：因为炒鸡蛋时加了盐，所以倒勾的芡时不要再加了