醋溜大虾
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噗哈哈哈XD
早上妈妈去买了新鲜的大虾。中午我们就有口福了!大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢!
时间: 10-30分钟
食材
大虾
500g
油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 买来的大虾放在盆里用水洗洗
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2. 锅烧热,放点点油就可以
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3. 放入大虾,虾子是活的,很快就发红了。
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4. 炒成这样就可以加事先准备好的配料了
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5. 葱、姜、蒜切好放锅里
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6. 加点醋,大概一汤勺就可以了
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7. 半勺糖
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8. 翻炒片刻,出来鲜味就可以出锅了
小贴士
1、加点醋会好吃一些。
2、白糖提味,一定要记得噢,适量就可以,太多了会发甜,失去了大虾原本的鲜味。
2、白糖提味,一定要记得噢,适量就可以,太多了会发甜,失去了大虾原本的鲜味。