醋溜大白菜
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怕寂寞pope
冬天是吃大白菜的季节啊，现在白菜价格好便宜呢，呵呵，难怪老是看见广告说什么“手机白菜价”了，辛苦农民伯伯了啊。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
生姜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 大白菜洗净沥干 -
2. 将白菜梗和白菜叶子分开切
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3. 锅热油，放入葱白和生姜蒜片炒香
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4. 然后放入花椒和干红辣椒炒香
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5. 放入白菜梗煸炒至软
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6. 然后加入白菜叶
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7. 煸炒软后倒入调好的碗汁
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8. 翻炒均匀，撒葱花即可出锅
小贴士
全程大火快炒
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