醋溜大白菜
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foreign温柔
最大众的一道菜，就因为在里面加了些青椒而出现了一点与众不同的味道，酸甜中微微带点辣！
时间: 10分钟内
食材
大白菜
500g
青椒
50g
蒜
2粒
盐
适量
糖
适量
醋
适量
味精
少许
淀粉
适量
步骤
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1. 主料：大白菜 辅料：青椒、蒜 -
2. 大白菜的杆切丝叶子切碎、青椒切小段、蒜切丝
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3. 六成热油下青椒和蒜丝炒香
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4. 先放入白菜杆吵到六成熟
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5. 加入白菜叶子
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6. 适量加入盐
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7. 加入糖、醋和适量的味精（我喜欢6：4的糖醋比例），勾点水淀粉
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8. 翻炒均匀后就可以出锅来了
小贴士
这道菜很大众，过甜过酸都没有关系，自己喜欢就好