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红烧冬瓜
4.9万热度
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冬瓜减肥多吃。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
1根
蚝油
1勺
红烧酱油
1勺
200ml
玉米油
1勺
步骤
  • 1. 冬瓜削皮切大块
  • 2. 在横竖切不切断
  • 3. 一个个切完
  • 4. 备好葱姜蒜末
  • 5. 平底锅炒姜蒜
  • 6. 到入冬瓜炒
  • 7. 加入蚝油红烧酱油炒
  • 8. 加一碗水中小火渡
  • 9. 翻面在渡入味
  • 10. 汤汁要收干时关火装盘撒葱
  • 11. 成品
小贴士
烧冬瓜时来回翻面让冬瓜入味。因为蚝油比较提鲜所以不用放鸡精盐。
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