烫面雪菜豆干煎包
4.4万热度
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夕纤诺香妔
给儿子做早餐，干稀搭配点。老爸给的雪菜，感觉味儿重了点，加入白豆干中和以后，味道很鲜，很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
360g
雪菜
240g
白豆干
160g
食油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好面粉；面粉用温水和好，揉匀成光滑面团。 -
2. 雪菜、豆干切碎，加入芝麻油拌好成馅料。
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3. 面团分割成若干小剂子。
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4. 擀成面皮，放入馅料。
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5. 包成包子生胚。
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6. 包好的包子生胚。
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7. 锅烧热，抹上一层油。
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8. 放入包子生胚，煎两分钟。
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9. 淋入适量冷水，没过包子的1/2。
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10. 加盖，焖至水干。
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11. 煎至底壳焦黄。
小贴士
1、自家腌制的雪菜，没有色素的绿色食品。
2、做生煎包加点水焖煮，包子软和酥脆好吃。
2、做生煎包加点水焖煮，包子软和酥脆好吃。