爆炒鸭血
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/dd/f1/fdi1ch_720.jpg)
10.2万热度
774收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
南薇孤秋
鸭血快炒,是虫纸的拿手菜~~O(∩_∩)O哈哈~,这是我偷拍的~(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
鸭血
500g
干辣椒
适量
盐
适量
蒜
大量
白酒
1小盅
葱
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 血豆腐用盐水浸泡
-
2. 切成小块,泡在水里
-
3. 锅中放油,油温升高,放入干辣椒和蒜末,反复煸炒出香味
-
4. 放入控干水的鸭血,爆炒,倒入白酒和白糖,小火炖煮
-
5. 最后加入盐、蒜,反复煸炒
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
4步里面不要加水,因为血豆腐要出汤
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度