您的位置: 首页>菜谱分类>爆炒有机花菜
爆炒有机花菜
11.1万热度
775收藏
苍茫lining
第一次吃有机花菜是在饭店里,当时,就感觉那花菜的形状与味道和平时吃的不一样,咨询了服务员,才知道是有机花菜,自此,上超市时,就留心发现还真有这种有机花菜出售,只不过,价格是普通花菜的两三倍,昨天,专门买了一个回来,用花椒、干红辣椒爆炒它,味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
有机花菜
200g
适量
适量
蚝油
1勺
干红辣椒
2个
花椒粒
若干
香菜
适量
葱姜
适量
味精
少许
步骤
  • 1. 将有机花菜洗净,切小朵,备用。
  • 2. 葱姜、干红辣椒、花椒粒准备好。
  • 3. 热锅上油,爆香干红辣椒段、花椒粒和姜丝。
  • 4. 倒入有机花菜,炒匀。
  • 5. 加蚝油调味。
  • 6. 加盐调味。
  • 7. 加葱花。
  • 8. 加香菜。
  • 9. 加味精调味。
  • 10. 炒匀,即可出锅。
小贴士
1、这是道快手菜,时间不宜超过两分钟。
2、有机花菜不用提高焯烫,直接爆炒即可。
3、炒时,为防止干锅,可撒少许水。
4、不加蚝油,直接加油,色泽会更鲜亮些。
5、香菜视个人喜好加减。
这道菜的其他做法

羊肉爆炒有机花菜

824收藏
12.8万热度

干锅五花肉炒有机花菜

157收藏
9.6万热度

香肠炒有机花菜

192收藏
8.9万热度

炝炒有机花菜

773收藏
16.6万热度

腊肉炒有机花菜

32收藏
37.3万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱