爆炒三色丁
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荀南蔷北薇
味道非常的鲜美很好吃~
时间: 10-30分钟
食材
油菜
250g
胡箩卜
1根
猪肉
200g
香菇
4朵
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
葱花
适量
步骤
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1. 把油菜根部切去备用留叶子 -
2. 然后 香菇四朵 油菜根 用水汆一下
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3. 然后把油菜的心部把叶子切去 根部同时放进锅里汆一下
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4. 然后把叶子分成三分然后切成丁
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5. 胡箩卜切成丁
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6. 然后把汆好的油菜和香菇也都切成丁
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7. 把肉切成丁
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8. 然后点火爆过 放十三香和葱花爆香后放入肉丁
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9. 把肉炒变色后放入胡箩卜 翻炒均匀
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10. 然后放入香菇和油菜翻炒
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11. 翻炒均匀后把油菜心放进去一起翻炒放少许的酱油 炒4分钟左右 放盐 鸡精 翻炒均匀即可出锅~
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12. 完成啦~
小贴士
大火爆炒即可
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