爆炒菜花
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小汤圆gnaw
爆炒菜花
时间: 10-30分钟
食材
菜花
500g
猪肉
100g
胡萝卜
50g
蒜
1颗
豆油
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
精盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 猪肉切片备用 -
2. 菜花和胡萝卜洗干净切好备用
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3. 锅中倒入适量的豆油预热，放入肉片翻炒
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4. 肉片炒至变色，加入蒜末和适量的花椒粉及酱油翻炒
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5. 倒入菜花和胡萝卜翻炒
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6. 加入适量的精盐翻炒
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7. 快要炒熟时，加入适量的蚝油，耗油可提鲜
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8. 盛出装盘，大功告成！
小贴士
好吃