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鲜虾青瓜烙
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筝语莫挽尤
鲜虾青瓜烙,一道山东菜。新鲜的黄瓜烙成的菜饼非常的清口,烙的时候再加上鲜美无比的虾仁,那味道更是没的说了。
时间: 10分钟内
食材
海虾
100g
黄瓜
200g
鸡蛋
1个
5g
五香粉
3g
橄榄油
适量
清水
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 海虾洗净。
  • 2. 去壳取出虾仁。
  • 3. 黄瓜洗净切丝。
  • 4. 切好的黄瓜丝放入碗中加入适量面粉。
  • 5. 加入鸡蛋、盐和五香粉。
  • 6. 顺着一方向拌匀。
  • 7. 煎锅中加适量橄榄油。
  • 8. 倒入黄瓜糊,摊平。
  • 9. 再在上面加上虾仁,两面烙熟即可。
小贴士
橄榄油可以用花生油代替。
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