佛手瓜鸡蛋饼
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香蕉不耐那iii
鸡蛋饼是忙碌的早上做的最多的，因为比较方便快捷，加上可以加入各种蔬菜一起做成饼，快速方便，又保证营养。
时间: 10分钟内
食材
佛手瓜
1个
鸡蛋
1个
胡萝卜
30g
小麦面粉
60g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 佛手瓜，胡萝卜擦成丝，放入少许盐，腌制一会。 -
2. 加入面粉，用水调成酸奶状。
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3. 鸡蛋打入碗内，调匀。
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4. 油锅加热。
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5. 倒入面糊，中火，摊均匀，使其面糊熟。
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6. 表面基本熟了。
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7. 加入蛋液。均匀的倒入面饼上。
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8. 在没有完全凝固的时候，折叠起来。小火慢烧，使其熟透。
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9. 起锅切块，抹上番茄酱。
小贴士
摊饼过程，火不能太旺。
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