洋葱焗蛋
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洋葱配鸡蛋很经典的组合，再配少许番茄酱吃就美极了。有没人和我一样喜欢洋葱与番茄呢？
时间: 10分钟内
食材
洋葱
500g
鸡蛋
5个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 洋葱二个、鸡蛋5个； -
2. 鸡蛋打入碗中，加盐、油打散备用；
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3. 洋葱切碎备用；
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4. 炒锅下油烧至5熟，倒下洋葱炒均匀和散开；
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5. 均匀的在洋葱表面；
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6. 盖上锅盖，小火慢慢的焗5分钟左右至熟；
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7. 焗熟的洋葱蛋，切成小块淋上番茄酱即可食用。
小贴士
淋入蛋液后，要马上转小火，慢慢的焗，不然底部很快会糊底。