马苏里拉焗土豆泥
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汈年少不言败平不
土豆早就买好了,放的都要出土豆牙了,才想起土豆泥至今好没有做。今天中午回家看见老公把土豆摆在了桌子上,知道再不做估计就要挨骂了!马上行动开始做起来!还真别说那味道真的好,外焦里嫩!拉丝效果超棒的!今天中午什么也没吃光是消灭这盘土豆泥了!不长肉肉往哪里跑啊!撑死了O(∩_∩)O哈哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
470g
胡萝卜
适量
豌豆
50g
玉米粒
50g
火腿肠
80g
黄油
20g
胡椒碎
适量
盐
适量
马苏里拉奶酪
适量
步骤
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1. 材料合影哈。
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2. 先把土豆削皮。在切成片。
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3. 放到锅里蒸烂。
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4. 用叉子趁热把土豆压成泥。
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5. 胡萝卜切丁。
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6. 火腿肠切小片。
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7. 豌豆用水焯一下。
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8. 不粘锅放入黄油。
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9. 黄油融化后放入胡萝卜、豌豆、玉米粒。翻炒后放入胡椒碎和火腿肠。
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10. 把土豆泥放入翻炒。放入盐(这时候一定要按照自己的口味把盐放合适了,咸淡适合就行了)
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11. 把炒好的土豆泥放入模具里面。
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12. 上面均匀是撒上一层马苏里拉奶酪(喜欢拉丝就要多放哈)
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13. 放入提前预热好的烤箱190度20分钟。
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14. 出炉了,颜色恰到好处!
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15. 用叉子挑起来看看!O(∩_∩)O哈哈~拉丝效果超棒的!真的是外焦里嫩!亲们行动起来吧!
小贴士
土豆泥可以添加你自己喜欢的食物,只要是有营养食材都可以的。烤箱温度要根据自家烤箱的性能灵活掌握的!
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