土豆香蕉卷
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就一只小猪
好吃
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
100g
土豆
150g
寿司紫菜
50g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
步骤
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1. 所需原料，土豆，香蕉 -
2. 土豆洗净去皮，切片上锅蒸15分钟
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3. 蒸好的土豆碾成泥，加入适量盐，黄油备用
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4. 香蕉去皮切条
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5. 取一张紫菜，均匀地涂上土豆泥，放上香蕉
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6. 慢慢的卷起，
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7. 鸡蛋放入盘中打散，放入卷好的香蕉卷均匀的裹上蛋液
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8. 再放入面包糠中，裹匀面包糠
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9. 锅中放油，放入过好面包糠的香蕉卷炸制，炸成金黄色即可
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10. 炸好的香蕉卷，用刀切成段即可装盘
小贴士
炸紫菜卷时油温要高，使其外酥里软