薄荷土豆丝培根卷
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南薇孤秋
平常很少吃培根，可是有时很长时间没吃了，又有点想吃
时间: 10-30分钟
食材
培根
4片
土豆
1个
橄榄油
适量
薄荷
适量
步骤
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1. 土豆处理好之后用切菜器刨成丝。 -
2. 放入清水里浸泡一会。
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3. 在开始卷的时候才将土豆丝从水里捞出来。
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4. 培根切成两段备用。
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5. 先将控干水的土豆丝放到培根上。
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6. 再放入两条薄荷。
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7. 尽量卷紧。
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8. 然后用牙签固定。
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9. 烧热锅只需倒入少许橄榄油，把卷好的培根放入。
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10. 煎的时候需不断翻动，使呈圆形的培根卷平均受热。
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11. 煎至整个培根表面都开始焦黄的时候即可熄火。
小贴士
培极已经很咸，所以在整个烹饪过程除了少许油之外无需再放任何调味品。
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